大家好，小天来为大家解答以上问题。香港特色小吃，香港小吃推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一种是麻辣鱼蛋，是香港知名的小吃。把鱼蛋串起来，放在油锅里炸，刷上特制的辣酱。香港人每天吃55公吨鱼卵，约375万个。麻辣鱼蛋是香港学生第一喜欢的零食，可见鱼蛋的地位。
2、 第二种是丸子翅，是香港街头常见的鱼翅汤。它的材料主要是粉丝。汤汁用淀粉熬煮至浓稠，再用生抽和老抽调成褐色，辅以香油、浙江醋、白胡椒、辣椒油等。碗中鱼翅本身没有鱼翅成分，但外观与汤中鱼翅相似，盛于小碗中，故称“碗中鱼翅”。
3、 第三种是卖鱼大王，是香港传统小吃之一。以鱼为馅烧烤。它的特点是入口特别有弹性的牙齿，还有甜甜的酱油。水煮鱼的受欢迎程度远远高于尹正蟹王。
4、 第四种是蛋黄，是香港特有的传统街头小吃。它是香港正宗的街头小吃之一，也是华夫饼的变种。
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