大家好，小天来为大家解答以上问题。菜篮子是什么意思，菜篮子解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 菜篮子就是装菜的篮子，指的是城镇蔬菜副食的供应。
2、 为了缓解我国副食品供应紧张的矛盾，农业部于1988年提出了“菜篮子工程”建设。一期工程建立了肉、蛋、奶、水产品、蔬菜的中央和地方生产基地，以及良种繁育、饲料加工等服务体系，确保居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。上世纪90年代中期以前，“菜篮子工程”侧重于解决市场供应不足。“菜篮子”产品的持续快速增长，从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除牛奶和水果外，其他“菜篮子”产品人均份额均达到或超过世界平均水平。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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