大家好,小天来为大家解答以上问题。粘耗子的做法,东北粘耗子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:糯米粉250克、白糖25克、水适量、紫苏叶15片。
2、 糯米粉用温水加糖,做成软硬适中的面团。
3、 将豆瓣酱搓成长条状,切成小块。在案板上撒一点面粉,防止粘住。
4、 紫苏子叶洗净,上油。
5、 手上抹油,拿好的糯米面包,把豆瓣酱放在抹了油的紫苏叶上,根据个人喜好。
6、 紫苏叶正面多抹点油接触粘鼠。
7、 把袋子直接放在抽屉上,蒸12分钟。
8、 煮沸时间为12分钟。看到粘鼠鼓起来就熟了。不要太久,它会裂开。
9、 关火焖3分钟后取出。又软又甜的东北粘鼠可以吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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