导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。怎么做杂酱，杂酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、对于适量的猪肉，去掉猪皮
大家好，小胖来为大家解答以上问题。怎么做杂酱，杂酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 对于适量的猪肉，去掉猪皮，肥肉和瘦肉的比例约为3:7。首先，把肉切成丝，然后用刀切成丁。最后搅拌均匀，切碎。将准备好的姜和蒜切碎，然后将洋葱下部切成小块。
2、 锅里烧热油，把切好的肉末倒入锅里翻炒。肉末炸至表面金黄时，加入酱油上色。炒好后放入葱、姜、蒜炒香。最后加入甜面酱翻炒至均匀。如果喜欢吃辣的，还可以加点辣椒，味道会更丰富。如果喜欢糖醋味的，还可以加西红柿，可以根据自己的口味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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