导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。小虾米怎么做好吃，小虾米的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、将鲜虾放入水中，
大家好，小胖来为大家解答以上问题。小虾米怎么做好吃，小虾米的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 将鲜虾放入水中，倒入一勺料酒和一勺盐浸泡十分钟，
2、 清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，将油均匀的涂在虾上，打入一个鸡蛋，用手来回翻动，将鸡蛋涂在虾上。
3、 加入面粉，淀粉的一半，用手摇动虾，让虾均匀地涂上面粉和淀粉。
4、 将油倒入锅中，加热至七成热，将裹着粉末的虾米在漏勺上过筛，放入锅中炸至变色，取出。油微热，把虾米在锅里炸一下，捞出来，再倒入，炸到虾米焦脆，捞出控油，撒上盐，喜欢吃孜然就撒点孜然。
5、 脆皮干炸虾。
6、 可以把吃不完的虾装进塑料袋里，把袋口扎紧，这样随时会被烫伤。
7、 一定要有新鲜的虾。
8、 虾也可以卷上烤薄饼，再加点酱和生菜，特别好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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