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1、海参是一种补品，对人体有很多有益的作用，下面说几种好吃有简便的海参做法。
2、一，海参蒸冰糖做法及配料：水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。
3、早上空腹食用。
4、食用滋补：适用于高血压，血管硬化等症。
5、二，海参枸杞汤做法及配料：水发海参100克，洗净切丝，枸杞、党参各10克，分别洗净，同放入沙锅中，加清水500毫升，烧开后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油。
6、分1-2次乘热食之。
7、食用滋补：适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人的辅助治疗。
8、三，海参羊肉汤做法及配料：水发海参150克洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
9、分1-2次乘热食之。
10、食用滋补：适用于肾虚阳痿，尿频。
11、总结：海参虽然是很好的滋补食物，也是食疗很好的原材料。
12、但是，海参不能天天吃，也不能吃的太多，太多了反而对身体会产生副作用。
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