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检测蜂蜜真假仪器(检测蜂蜜真假的方法)

导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。检测蜂蜜真假仪器,检测蜂蜜真假的方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一:闻

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。检测蜂蜜真假仪器,检测蜂蜜真假的方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一:闻味 单花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

2、 二:眼观 1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。

3、浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。

4、假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

5、 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

6、 3.取一杯水,加入少许蜂蜜。

7、真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。

8、如果是假蜜,则很快就会溶到水里。

9、 4.看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。

10、能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。

11、结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。

12、假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。

13、 三:口感 纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。

14、搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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