hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，简单又好吃的冰淇淋蛋糕，ins超火的一款蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用冰淇淋甜筒来做蛋糕也是绝了！
灵感来源于甜筒冰淇淋，将蛋糕糊装入甜筒壳里，入烤箱烘烤，再挤入美味的草莓奶油，一个可以冷藏的冰淇淋甜筒完成！
美丽的配色大受欢迎！！
今天这款甜筒蛋糕可以做起来啦！！
配方
156g中筋面粉，200g砂糖
4g泡打粉，3g盐
122g牛奶，55g植物油
24g酸奶油，1个鸡蛋
13g香草精，40g彩虹糖珠
12个冰淇淋蛋筒（标准尺寸）
步骤
1、先将烤箱预热至176度。
准备烤架，在烤架上放一片锡箔纸，用冰淇淋甜筒戳破锡箔纸插入烤架的孔中，以固定甜筒。
2、碗中倒入面粉、砂糖、泡打粉和盐搅搅拌均匀，再加入室温牛奶、植物油、酸奶油、鸡蛋和香草精，稍微搅拌均匀就行了，不要过度混合。
3、加入彩虹糖珠搅拌，直到它们散布在整个面糊中。
4、将面糊装入12个冰淇淋蛋筒中。每个标准冰淇淋蛋筒需要2.5汤匙面糊。
5、送入176度的烤箱烘烤20-25分钟。从烤箱中取出后，冷却到室温既可以挤奶油。
这里用的是粉色的香草奶油霜
使用与储存：
1.没有挤奶油的冰淇淋甜筒蛋糕可以平方储存，挤了奶油的冰淇淋甜筒蛋糕，我建议将其放在烤架上或者有让其直立不翻到的工具。
2.冰淇淋甜筒蛋糕在冰箱里密封可放2到3天。
3.冰淇淋甜筒蛋糕可以不用冷藏，但挤了奶油后需要冷藏，取出后30分钟左右奶油开始融化。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。