模具学徒的学习时间会根据个人的学习能力和所处的环境有所不同，但一般来说，从零基础到能够独立完成模具设计与制造，大约需要2-5年的时间。
首先，对于初学者来说，掌握基本的理论知识是必不可少的。这包括对材料学、力学、机械制图等基础学科的理解。这些知识通常在职业学校或技工学校的模具设计与制造专业中进行系统学习，一般需要1-2年的时间。这部分内容可以通过课堂学习和实践操作来获得，而后者往往更为重要，因为模具行业更注重实际操作能力。
其次，在掌握了基础知识之后，学徒可以开始在实际工作中进行学习。这包括了如何使用各种工具和设备，以及如何按照图纸进行加工和装配。这个阶段可能需要1-3年的时间，具体取决于学徒的工作态度、师傅的指导水平以及企业的培训体系。在这个过程中，学徒需要不断积累经验，提高自己的技能水平。
最后，当学徒具备了一定的工作经验和技能后，他们可以开始尝试独立完成一些简单的项目，并逐渐过渡到更复杂的任务。这个过程可能需要数年的时间，而且随着技术的发展，学徒还需要不断地学习新的知识和技术，以适应行业的变化。
总的来说，成为一名合格的模具设计师或制造工程师需要长时间的努力和积累，但这将为你的职业生涯打下坚实的基础。