洗草莓是一项简单但需要注意细节的家务活动，因为草莓的表皮较为脆弱，容易受损。正确的清洗方法不仅能确保草莓的清洁卫生，还能保持其新鲜和美味。以下是清洗草莓的步骤和注意事项：
1. 准备工作
- 选择新鲜草莓：挑选外表无损、颜色鲜艳的草莓。
- 准备工具：清水、大碗或水槽。
2. 清洗步骤
- 不要提前去蒂：在清洗之前，尽量不要提前去除草莓的绿色叶子（即草莓蒂），以免清洗过程中水进入草莓内部，导致草莓腐烂。
- 轻轻冲洗：将草莓放入大碗或水槽中，用流动的清水轻轻冲洗草莓表面。避免使用硬刷子或用力搓洗，以防损伤草莓的表皮。
- 短暂浸泡：如果担心有农药残留，可以将草莓短暂地浸泡在淡盐水中（大约每升水加一小勺盐）约5分钟，然后再次用清水冲洗干净。注意不要让草莓长时间浸泡，以免营养流失。
- 沥干水分：用厨房纸巾或干净的布轻轻擦干草莓表面的水分，或者放在通风的地方自然晾干。
3. 去蒂
- 在所有清洗步骤完成后，再小心地去除草莓蒂。可以用小刀轻轻切掉，或者用手指轻轻一拧即可。
4. 存储
- 洗净并去蒂后的草莓最好尽快食用，如果需要保存，应放置于冰箱冷藏室内，建议使用密封容器或保鲜膜包裹，以延长保质期。
通过上述步骤，你就可以得到既干净又美味的草莓了。享受这份自然的馈赠吧！
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