《捕蛇者说》是唐代文学家柳宗元的一篇著名散文，通过对捕蛇人蒋氏一家悲惨遭遇的描写，深刻揭示了当时苛政对百姓生活的巨大伤害。以下是原文及简要翻译：
原文：
永州之野产异蛇，黑质而白章；触草木，尽死；以啮人，无御之者。然得而腊之以为饵，可以已大风、挛踠、瘘、疠，去死肌，杀三虫。其始，太医以王命聚之，岁赋其二，募有能捕之者，当其租入。永之人争奔走焉。
有蒋氏者，专其利三世矣。问之，则曰：“吾祖死于是，吾父死于是，今吾嗣为之十二年，几死者数矣。”言之貌若甚戚者。余悲之，且曰：“若毒之乎？余将告于莅事者，更若役，复若赋，则如何？”蒋氏大戚，汪然出涕曰：“君将哀而生之乎？则吾斯役之不幸，未若复吾赋不幸之甚也。向吾不为斯役，则久已病矣。”
自吾氏三世居是乡，积于今六十岁矣，而乡邻之生日蹙。殚其地之出，竭其庐之入，号呼而转徙，饥渴而顿踣，触风雨，犯寒暑，呼嘘毒疠，往往而死者相藉也。曩与吾祖居者，今其室十无一焉；与吾父居者，今其室十无二三焉；与吾居二十年者，今其室十无四五焉。非死则徙尔。而吾以捕蛇独存。
翻译：
永州的山野中有一种奇特的蛇，黑色的身体上有白色斑纹。这种蛇碰到草木，草木都会枯死；如果咬到人，就没有办法解救。然而，如果把它制成干蛇腊作为药用，可以治疗麻疯病、手脚弯曲、颈部肿块等疾病，还能去除坏死的肌肉，杀死寄生虫。起初，太医用皇帝的命令征集这种蛇，每年征收两次。招募有能力捕捉这种蛇的人，允许他们用捕蛇代替缴纳赋税。永州的百姓争相去做这件事。
有个姓蒋的人，靠捕蛇独占这个利益已经三代了。我问他，他回答说：“我的祖父死于捕蛇，我的父亲也死于捕蛇，现在轮到我做这件事已经十二年了，多次差点丧命。”说着，他的表情显得十分悲伤。我很同情他，便说道：“你怨恨这差事吗？我可以向管理事务的人报告，更换你的差事，恢复你的赋税，你看怎么样？”蒋氏更加悲伤，泪流满面地说：“您是要可怜我，让我活下去吗？那么我这份差事的不幸，远不如恢复我的赋税那么糟糕啊！假如我不做这份差事，早就已经困苦不堪了。”
自从我家三代住在这个地方，到现在已经有六十年了。而乡邻们的生活一天比一天窘迫。他们把田地里的产出耗尽，把家里的收入花光，呼喊着四处逃难，忍饥挨饿倒在路旁，遭受风雨侵袭，顶着严寒酷暑，呼吸着有毒的瘴气，常常死去的人横七竖八地躺着。过去和我祖父同住的乡亲，如今十家中剩不到一家；和我父亲同住的，十家中剩不到两三家；和我一起住了二十年的，十家中剩不到四五家。不是死了就是迁走了。而我却因为捕蛇而独自存活下来。
这篇文章通过蒋氏一家的经历，反映了封建社会苛捐杂税给普通百姓带来的深重灾难，表达了作者对劳动人民深切的同情以及对不合理制度的批判。
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