导读 hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，植物酸奶是什么做的，植物酸奶的原料是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看
hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，植物酸奶是什么做的，植物酸奶的原料是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
植物酸奶主要流程是先将植物原料谷物、坚果等根据其性质进行预处理，包括去壳、去皮、破碎、浸泡、磨浆等，再过滤去除粗渣，今天小编就来聊一聊关于植物酸奶是什么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!
植物酸奶是什么做的
植物酸奶主要流程是先将植物原料谷物、坚果等根据其性质进行预处理，包括去壳、去皮、破碎、浸泡、磨浆等，再过滤去除粗渣
根据产品配方进行均质混合，杀菌冷却后接种发酵，在适当的温度与环境下制成酸奶。
从消费者需求来看，植物基酸奶因不采用牛乳，更适合牛乳过敏、乳糖不耐受、崇尚素食主义或关心环境伦理的消费者饮用。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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